Nasi Bakar Bambu Runcing, Menu Khusus Luminor Hotel Jemursari

Surabaya, (bisnisnasional.com) – Memeriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia ke-77, Luminor Hotel Jemursari Surabaya menyajikan Menu Pedjoeang bagi pengunjung diantaranya Nasi Bakar Bambu Runcing Nusantara dan Es Soda Merdeka yang hanya disajikan selama bulan Agustus.

Nasi Bakar Bambu Runcing Nusantara merupakan nasi dengan isian ikan laut suwir yang diolah dengan bumbu rica-rica serta rempah pilihan kemudian disajikan bersama dengan udang goreng kremes, kerupuk dan sambal bajak. Dibungkus daun pisang dan dibentuk menyerupai bambu runcing. Sementara Es Soda Merdeka punya penampilan dan rasa yang lebih menarik dan sesuai tema kemerdekaan rasanya segar dan manis dengan tambahan ice cream sebagai topping.

Executive Chef Luminor Hotel Jemursari Surabaya, Sukismanto menyampaikan, rasa Nasi Bakar Bambu Runcing Nusantara ini cenderung gurih dan sedikit pedas, sangat nikmat untuk disantap sebagai sajian makan siang atau malam. Menggunakan bumbu serta rempah-rempah khas Indonesia sehingga memperkuat rasa khas masakan nusantara.

“Pilihan protein yang kami sajikan juga menggunakan ikan dan udang. Bentuk nasi bakar nya pun dimodel menyerupai bambu runcing, senjata yang digunakan pada saat peperangan kemerdekaan Indonesia,” ujarnya.

Menu Pedjoeang komplit Nasi Bakar Bambu Runcing Nusantara dan Es Soda Merdeka di Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro Luminor Hotel Jemursari Surabaya dengan harga Rp. 77.000++ . (in)