Bisnis Nasional Update Informasi Terkini
Surabaya, (bisnisnasional.com) – Menyambut datu dekade Hotel Ciputra World Surabaya, menggelar acara spesial “the gallery take over” oleh Chef Vindex Tengker pada Jumat (22/11).
General Manager Hotel Ciputra World Surabaya, Jeffry Febrianto mengatakan, acara ini pihaknya mengundang salah satu celebriti chef tanah air yang kiprahnya hingga mancanegara. Selain itu ditemani oleh chef executive dari hotel sendiri.
“Dunia kuliner saat ini berkembang pesat di Indonesia, tak hanya makanan dari Eropa & Jepang yang sedang marak saat ini, tapi makanan khas Indonesia pun juga dengan plating lebih menarik,” ujarnya.
Sementara itu Dale, selaku Executive Chef Hotel Ciputra World Surabaya menjelaskan ada berbagai macam menu spesial yang dihidangkan. “Lebih dari 35 menu telah disiapkan di The Gallery Restaurant. Bermacam menu utama dari benua eropa hingga nusantara,” kata Chef Dale.
Kedua chef juga melakukan live cooking di resto yang bisa disaksikan pengunjung hotel. Tujuan dari demo memasak ini adalah agar pengunjung melihat prosesnya hingga makanan siap dihidangkan.
“Kali ini bertepatan dengan satu dekade Hotel Ciputra World Surabaya, kami hadirkan kolaborasi seperti ini, kedepannya juga akan kami upayakan terus,” tutup Jeffry. (in)
