Sidoarjo, (bisnisnasional.com) – Mendengar kata kedondong sepertinya lidah kita akan terasa asam, tapi jangan salah. Rasanya gak seasam jika kita mengkonsumsi kedondong. AsapAsap menghadirkan menu jus kedondong menemani buka puasa anda.
Owner AsapAsap, M Ali menjelaskan, kenapa menu jus Kedondong karena tidak banyak resto atau tempat makan yang menawarkan menu minuman satu itu. Bahkan, tidak ada mungkin yang menyediakan jus berwarna kekuningan tersebut.
“Jus Kedondong yang kami sediakan rasanya bukan seasam konsumsi kedondong ekstrak, karena ada campuran buah palm. Ditambah gula, jadi tetap ada manisnya. Boleh dicoba dengan harga 17 ribu rupiah,” terangnya.
Perlu kita tahu, kedondong tidak ada airnya. “Yang kita pakai sarinya. Nah, karena itu kita pakai juser bukan blender. Caranya juga gampang, semua bahan dimasukkan ke juser, lalu siapkan air panas dan masukkan palm. Aduk, lalu campur dengan kedondong yang sudah proses juser tadi,” jelasnya.
Memang, permintaan belum begitu banyak. Namun, Ali berharap menu minuman jus kedondong ini bisa memenuhi keinginan pecinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu beda. “Coba dan rasakan sendiri jus kedondongnya,” pungkasnya. (nisa)