Surabaya, (bisnisnasional.com) – Salah aatu resto di kawasan Surabaya Barat menghadirkan 6 menu special di akhir tahun 2019. Beberapa menu tersebut, Cumi Telur Asin, Fillet Gurami Sapo, Hot Plate Tahu Ayam Jamur, CapCay Ayam, Ayam Goreng Bumbu Tahu Merah dan Sup Tai Ci.
Ayam Goreng Bumbu Tahu Merah.
Hot Plate Tahu Ayam Jamur.
Manager Tonghai, Herry Fitriono mengatakan, Enam menu ini bisa dikatakan special karena biasanya dikrluarkan internal saja. Namun kali ini akan dikeluarkan Desember besok dipenghujung tahun untuk para pengunjung.
“Jadi menu ini kita keluarkan selama sebulan ya Desember, namun tidak menutup kemungkinan akan diperpanjang. Kita melihat animo pengunjung kedepan seperti apa,” katanya.
Ditambahkan Executive Manager Tonghai Restoran, Raditya Anggriyan, tidak hanya special tetapi harganya pun juga special karena program Desember ini all item menu tersebut bisa dinikmati dengan harga Rp 50 ribuan.
“Kita berusaha untuk menarik pengunjung dengan menghadirkan 6 menu special dan harga yang special pula. per item masing-masing dengan harga 50 ribu rupiah. Harga yang terjangkau tentunya mengingat menu-menu tersebut sebenarnya diatas harga 50 ribu rupiah,” kata Radit.
Chef Tonghai Reatoran, Isnan juga menambahkan, kenapa dukatakan menu special karena bukan termasuk menu reguler dan beberapa dari menu tersebut dikeluarga saat bos-bos berkunjung.
“Seperti Ayam Goreng Bumbu Tahu Merah dan Sup Tai Ci. Namun juga kita keluarkan dan ikut program promo Desember nanti,” ujar dia.
Tonghai sendiri memiliki khas masakan yang enak, gurih dan lezat. Namun, Isnan menjelaskan jika tidak pakai MSG. “Kita menggantinya pakai kaldu jamur. Hasilnya bisa dirasakan kan sama…Kita sudah 6-7 tahun tidak pakai MSG,” ungkapnya
Pihaknya berharap, dengan hadirnya menu special ini, pengunjung bisa menikmati makanan special dengan harga special pula. (nisa)